Za jafa kuglice je potrebno:
200 g šećera,
100 ml vode,
100 g čokolade,
125 g margarina,
100 g mlevenih oraha,
300 g mlevenog plazma keksa,
1 zaleđena pomorandža.
Ostalo:
150 g mlevenih oraha,
150 g mlevenog plazma keksa.
Jafa kuglice sa plazma keksom pripremiti na sledeći našin:Sjediniti šećer sa vodom i ostaviti da proključa oko 3 do 4 minuta.
Umešati kocke margarina pa izlomljenu čokoladu.
Mešati dok se svi sastojci ne otope.
U smesu dodati sitno rendanu, zaleđenu pomorandžu, orahe i mleveni plazma keks.
Dobro promešati i ostaviti smesu da se potpuno ohladi.
Oblikovati kuglice i uvaljati u mlevene orahe ili mleveni plazma keks po želji.